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Pendant la course

Une épreuve sportive réussie résulte de la prise en compte de trois principes de base :  

  • se fixer un objectif réaliste, 
  • s’entraîner régulièrement 
  • et… avoir une alimentation équilibrée. 

Pour un sportif, l’alimentation est toute aussi importante que les séances hebdomadaires. Elle permet non seulement d’optimiser son poids mais aussi de nourrir le corps de façon à l’aider à lui donner son plein potentiel en compétition.

L'équipe Isostar vous propose un protocole nutritionnel adapté aux différents formats des courses de l’Ecotrail, ainsi que des conseils sur l’alimentation les jours précédents la course.

 

 


Pendant la course

 

Tout au long de la course, des barres High Energy et de la boisson isotonique Hydrate & Perform seront proposées sur les ravitaillements. Cependant, il est important de ne pas tout miser sur ces ravitaillements et de bien étudier les parcours afin de prévoir son propre schéma nutritionnel. Partir avec une stratégie nutritionnelle précise en tête permettra de gérer son alimentation tout au long de la course et d'éviter les fringales, ainsi que les coups de fatigue.

Il est donc important d'étudier le parcours avant de prendre le départ afin de repérer les principales difficultés, et de pouvoir organiser sa prise de produits énergétiques en fonction. Un gel sera d'autant plus efficace s'il est pris au bon moment. Isostar vous propose donc ce parcours à titre d'exemple afin d'illustrer ce que pourrait être un "plan nutritionnel type". L'hydratation reste un facteur clé de la performance, il est donc important de boire quelques gorgées tous les 1/4 d'heure de course.

 

 

 

 

Zoom produits :

- Boisson “Hydrate & Perform” :

Les boissons isotoniques « Hydrate & Perform » Isostar possèdent un double intérêt pour le sportif d’endurance : l’apport énergétique et l’hydratation. De par leur forme liquide ces boissons offrent la forme produit la plus assimilable par l’organisme ; phénomène renforcé par le caractère isotonique de la boisson (libre échange des minéraux et glucides entre l’estomac et le sang. Enfin, leur concentration élevée en glucides fournit l’énergie nécessaire au bon fonctionnement des muscles pendant l’effort.

Attention : Le surdosage de ce produit (plus de 3 cuillères par 500ml) place la boisson dans la zone de l’hypertonie qui aura pour conséquence de déshydrater l’organisme. A contrario, le sous dosage placera ce produit dans la zone de l’hypotonie et hydratera d’autant plus l’organisme, mais avec une charge glucidique diminuée.

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- Anti-crampes “Bicarbonates :

Ce produit sous forme de stick unitaire vous permettra, mélangé avec de l’eau, de réduire le risque d’apparition de crampes au cours de l’effort. En effet, le bicarbonate de sodium contenu dans ces sticks a pour effet de neutraliser l’acide lactique, générer par les muscles lors de l’effort, responsable de l’apparition de crampes.

Attention : si vous souhaitez mélanger ce produit avec de la poudre pour boisson isotonique, il faudra compléter la dernière cuillère avec le stick afin qu’il ne vienne pas en additionnel à trois cuillères pleines. Le risque étant de surcharger la boisson en glucides et de briser l’isotonie.

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- Gel “Energy Booster” :

Les gels Booster Isostar sont des concentrés glucidiques conçus pour vous apporter de véritables coups de « Boost » nécessaire face aux difficultés d’un parcours sportif. Une fois ingéré, le gel mettra environ 15-20 minutes à être assimilé, il est donc important d’anticiper leur prise afin de maximiser leur effet.

Attention : boire systématiquement quelques gorgées après la prise de chaque gel afin d’éviter tout retour gastrique dû à la forte teneur en glucides.

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- Gel-Compote “Actifood” :

Les Actifoods offre une réelle solution aux efforts de longue durée de par leur teneur en glucides plus faible que des gels classiques, mais aussi grâce à la purée de fruit dont ils sont composés. Cette composition unique offre à l’organisme des sucres à diffusion plus lente, particulièrement adaptés aux efforts longs, phénomène d’ailleurs renforcé par la texture « compote » du gel.

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- Pâtes de fruit “High Energy Fruit Boost” :

Les “High Energy Fruit Boost” s’imposent comme une réelle alternative aux gels. Leur texture « pâte de fruit » permettra à tous ceux qui ne consomment pas de gels, ou peuvent connaitre un effet de saturation avec ces derniers, de trouver un produit concentré en sucre adapter pour eux. Tout comme les gels ces pâtes de fruit ont pour but de vous procurer un coup de boost face aux difficultés du parcours.

Il faudra compter 2 pâtes de fruit de 10g pour garantir un apport glucidique équivalent à celui d’un gel.

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- Barre “High Energy “ :

Les barres énergétiques « High Energy » sont des barres de céréales contenant un mélange de glucides simples et complexes, permettant un apport d’énergie avec une diffusion stable vers l’organisme. De par leur diffusion lente les barres « High Energy », prises par petits morceaux, permettront de niveler votre niveau de glycémie tout au long de la course.

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- Barre “Long Distance Energy “ :

Les barres Long Distance Energy sont des barres énergétiques qui ont été spécialement conçues pour les efforts de longue durée. Leur teneur en céréales complètes et en sucres à indice glycémique bas tel que la maltodextrine garantissent une assimilation plus lente des glucides vers l’organisme et donc une mise à disposition d’énergie plus longue.

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- L’ “Energy Shot“ :

Ce produit possède deux particularités : l’apport en glucides et en caféine. Avec son apport de 15,3g de glucides à la portion l’Energy Shot apporte autant de glucides et donc d’energie qu’un gel Energy Booster, ce qui vous donnera un véritable coup de boost dans la dernière ligne droite. Côté caféine, avec son équivalence en caféine de deux tasse à café sérrées, l’Energy Shot vous assurera une baisse de la fatigue perçue pendant l’effort, et rétablira votre niveau de vigilance suffisamment haut pour finir la course en toute sécurité.

Attention : étant concentré en caféine, l’Energy Shot peut causer des crampes si il est  utilisé en surconsommation. Ne pas dépasser plus d’un shot tous les 25km.

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